Вентиляция ресторанов и кафе
Задачи вентиляционной системы ресторана или кафе:
- Обеспечить кратность воздухообмена в зале 6-10 (т.е. объем помещения, умноженный на 6-10, 6 - это ресторан, 10 - очень насыщенное заведение). Для упрощения расчета для ресторана полагают 60 м3/ч на каждого посетителя;
- Вентиляция кухни - как правило, производительность вытяжки рассчитывается, исходя из мощности приборов;
- Препятствовать проникновению запахов из кухни в зал;
- Быть комфортной для посетителей и сотрудников.
Рассчитаем предварительную стоимость
бесплатно за 1 день
В заявке укажите задачи системы, назначение и площадь помещения
Оптимальное решение
Выбор оптимального решения начинается с изучения объекта: технических и архитектурных условий, площади, количестве посетителей и т.д. Расчет притока/вытяжки, подбор оборудования, разводка воздуховодов - все это прорабатывается на этапе проектирования с учетом собранных данных об объекте, СНиПов и пожеланий заказчика.
Система вентиляции должна быть согласована и взаимосвязана с системой кондиционирования ресторана.
Вытяжка из кухни требует использования оборудования специального класса ввиду большого содержания жира в воздухе, а также использования фильтров и жироуловителей. Дополнительно существуют ограничения на выброс воздуха, которые нужно учесть при проектировании системы вентиляции кухни ресторана или кафе.
Примеры объектов
-
Кондиционирование и вентиляция ресторана Kano
Переподбор оборудования для оптимизации стоимости проекта на 25% без потери в качестве.
Поставка, монтаж, пусконаладка.
Срок работ: 2 месяца. -
Разработка проекта вентиляции для ресторана «Бакинские ночи»
Клиент обратился с задачей разработать проект, разделы ТХ и ОВ, для ресторана «Бакинские ночи» (Люблино) -
Вентиляция и кондиционирование студии маникюра Creme
Проектирование, поставка и монтаж системы вентиляции и кондиционирования
Отзывы
-
В.В. Краснов, Генеральный директор ООО «Уральский сервис»Выражаем благодарность за грамотный подбор оборудования, оперативную поставку чиллера Electrolux для нужд нашего предприятия. -
Сметанкин А.В., Генеральный директор студии «Паровоз»Выражаем благодарность за максимальную клиентоориентированность и содействие в решении вопросов, связанных с поставкой и монтажом оборудования. -
Галиев А.С., Генеральный директор ООО «Версеталь групп»Благодарим за добросовестную, качественную и оперативную поставку климатического оборудования. -
Главный инженер АО КБХИММАШ имени А.М. Исаева, В.А. ЖабановВыражаем благодарность за высокое качество исполнения работ с соблюдением сроков. За высокий профессионализм сотрудников и их коммуникабельность в процессе работы. -
Багаев А.Х., Генеральный директор ООО «Спэйсфуд»Выражаем огромную благодарность за помощь в подборе климатического оборудования, полную консультацию и кратчайшие сроки поставки. Хочется отметить высокий профессионализм и максимальную клиентоориентированность. -
Н.Ю. Гончарова, Генеральный директор АО «Центр комплексного развития»Отмечаем высокий профессионализм сотрудника Воронцова Константина за максимальную клиентоориентированность и решение сложных вопросов, связанных с экспортом оборудования. -
Ю.В. Амаханова, исполнительный директор АО «ПНИИИС»Как итог, нашей организации было предложено качественное оборудование с быстрыми сроками поставки. Оборудование привезли точно и в срок. -
Тамилин А.Л., Руководитель ООО «ЭЛПРО»Хотелось бы выразить свою признательность за решение вопросов в оперативном режиме и быстрый подбор чиллера, который был поставлен в установленный срок и без нареканий. -
Генеральный директор ООО «С Джи М», С.М. РазумиловВыражаем благодарность за качественно выполненную работу по поставке, установке и пусконаладке наружных блоков VRF систем General в количестве 2 штук. -
к.б.н. Романов Д.В., старший научный сотрудник ФГБНУ ВНИИСБОсобенно мы признательны Вам и Вашему коллективу за порядочность, взаимовыручку и серьезное отношение к работе. -
Горбенко А.А., генеральный директор ООО «Главстройтелеком»Мы высоко ценим установившиеся между нами партнерские отношения и взаимопонимание. Хотим подчеркнуть высокий уровень профессионализма Вашего персонала и поблагодарить за оперативность в решении вопросов. -
Егорова А.Ю., генеральный директор ООО «СТК Траектория»Оборудование под объекты сдавалось точно в срок в соответствующем качестве. -
Иванов С.С., генеральный директор ООО «Авирстрой»Хотим отметить оперативность и ответственных подход к соблюдению сроков поставок оборудования, это позволило производить работы по реконструкции инженерных систем комплекса без задержек -
Д.А. Мартынов, руководитель отдела снабжения ООО «ГРУППА ПРОМАВТО»Всем заинтересованным лицам имеем возможность рекомендовать Умный климат, как квалифицированного и надежного поставщика климатического оборудования -
Н.А. Морозов, коммерческий директор ПАО «ИЛ»Выражаем благодарность и признательность за долгосрочное сотрудничество на протяжении нескольких лет в выполнении работ про проектированию, поставке, монтажу и пусконаладке систем кондиционирования. -
П.Н. Тищенко, Генеральный директор ООО «Стальресурс»Поставка была осуществлена точно в срок, товар - надлежащего качества, монтажные работы проводились строго с условиями договора. -
Д.Л. Киселев, Заместитель директора филиала ЛУКОЙЛ-ИнжинирингСледует отметить профессионализм сотрудников, высокий уровень сервиса, лояльную ценовую политику и применение в работе собственных разработок. -
В.А. Аветисова, начальник Управления эксплуатации ПАО РОСБАНКВыражаем искреннюю благодарность за оказание безвозмездного содействия в подборе оборудования для устройства системы кондиционирования в здании площадью 1800 м2. -
Алексей Сафронов, ЖК ВодникЕсли вам нужны люди, которые могут решать сложные и нестандартные задачи по управлению климатом, то компания «Умный климат» очень хороший выбор. -
В.В. Хохрин, генеральный директор ООО "ДАПЛ" (DataPlanet)Поставка оборудования и все необходимые работы были выполнены качественно и в срок. Отдельно хотим отметить отзывчивость нашего менеджера Андрея Николаева при решении технических и организационных вопросов
